肩こり　腰痛　浮腫

LISIGN境です！

本日はプロテインの一種であるホエイプロテインに関してご紹介させていただきます！

ホエイプロテインは大きく三つに分けることができます！

 

・WPC(Whey Protein Concentrate)

牛乳をカゼイン(牛乳に含まれるタンパク質の一種)とカード(凝乳、ヨーグルトのこと)に分離・酵素処理し、水分を抜いて精製したもの

 

・WPI (Whey Protein Isolate)

WPCに含まれている乳糖や乳脂、灰分などを取り除いてタンパク含有量を高めたもの

WPCより消化吸収速度は早くなる

 

・WPH (Whey Protein Hydrolysate)

WPCに酵素を働かせ、アミノ酸の細かい繋がりにまで分解したもの

WPCやWPIよりも消化吸収速度は早くなる

 

WPCには乳糖がかなりの割合で残っており、牛乳を飲むとお腹を下してしまう乳糖不耐性の人の場合、WPCでもお腹を下してしまう傾向にありますので、その場合はWPIを選ぶようにしましょう！

 

 

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〜LISIGN〜

元某大手パーソナルジムトップトレーナー

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