西区新町守口大日運動不足解消

LISIGN佐藤です！

 

今回は低糖質レンジで簡単サラダチキンのレシピをご紹介させていただきます。

 

糖質1.9g/291kcal

 

○材料(1人前)
鶏むね肉(皮なし)200g
・調味料
料理酒(大さじ1)
ごま油(小さじ1)
鶏ガラスープの素(小さじ1/2)
すりおろしニンニク(小さじ1/2)
サンチュ1枚 (盛り付け用)

 

○手順
①鶏むね肉は余分な脂を取り除き、フォークで数カ所穴を開けます。

②耐熱ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせたら①を入れ、ぴったりとラップをかけ、冷蔵庫で30分漬けます。

③,②にふんわりとラップをかけ直し、600Wのレンジで3分加熱したら取り出し、鶏むね肉をひっくり返し更に3分程火が通るまで加熱します。

④粗熱が取れたら5mm幅に切り、サンチュを敷いた皿に盛り付けたら完成です。

 

鶏むね肉は価格が安定していて食べ応えもありますので、コストがかかってしまいがちな低糖質食を、継続していくには強い味方です✨

 

 

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〜LISIGN〜
元某大手パーソナルジムトップトレーナー
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