西大橋徒歩3分サロン併設パーソナルジム

LISIGN佐藤です！

○食物繊維が豊富

 

さつまいもには、食物繊維やビタミンC、ビタミンE、カリウムなどが豊富です。
便秘は腸内に悪玉菌が増殖します。そしてむくみや血行不良につながり、代謝が下がる原因になります。
食物繊維には腸内環境を整える作用がありますので、便秘解消効果が期待できます。

 

 

○ダイエットに適したGI値

 

さつまいもは低GI食品です。
GI値とは食後血糖値の上昇度を示す指標のことです。
GI値が高い食品は、食後に一気に血糖値が上がるため、体への負担も大きく、肥満につながりやすいといわれています。

さつまいもはGI値の低い食品で、糖の吸収が穏やかであり、血糖値もそれに伴って緩やかに上昇しますので体に脂肪がつきにくいとされ、ダイエットに適しています。

 

 

炭水化物や糖質が多いことからダイエットには不向きと思われがちなさつまいもですが、1食あたりのカロリーはご飯やパンよりも低く、主食の置き換えダイエットに有用な食材です。

 

 

 

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〜LISIGN〜
元某大手パーソナルジムトップトレーナー
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