摂津市の姿勢改善やダイエット

LISIGNの木原です⚽️

 

不足している栄養素はDNAで決まるのか…

 

DNAによって不足しがち栄養素が決まります。そもそも代謝とは体内で行われているさまざまな化学反応のことで、代謝を行うには酵素が必要です。本来、化学反応である代謝にはかなりの高温が必要ですが、触媒があると低温でも化学反応が起き、人の体において触媒となるのが酵素であります。

酵素という触媒があるからこそ、体温くらいの低い温度でも体内で化学反応が起こせます。また、酵素の中には単体では働けず、他の化合物と結びつくことで初めて酵素としての役割を果たせるものが存在します。

単体では働けない主酵素と結びつき、働きを助ける化合物を補酵素と呼びます。

補酵素の多くはビタミンやミネラルといった栄養素ですが、補酵素は誰にとっても共通の構造をしており、個人による違いはありませんが、主酵素をつくるための設計図はDNAに由来し、そのため主酵素の構造は人によって千差万別です。

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