摂津市、千里丘のダイエットジム
2021/09/11
ビタミンB1
ビタミンB1(チアミン)
糖をエネルギーにする「解糖系」ではピルビン酸が最終産物として作られる。解糖系の次にくるのがクエン酸サイクル(TCAサイクル)です。解糖系とクエン酸サイクルを橋渡しする重要な反応ピルビン酸をミトコンドリアに運んでアセチルCOAを作る反応(最初にビタミンB1が必要)である。
食事と共に摂取すると吸収率が高い。
単独吸収率が悪いのは、十二指腸がアルカリ性であるためチアミンが分解されてしまうからです。
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トレーニングや筋トレはちょっと…という方でも、ストレッチやマッサージで身体へのアプローチも可能であります!
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